En Joan vol estudiar el temps que poden conservar-se els aliments congelats a la gelera. Descobreix que la capacitat de congelació dels refrigeradors ve donada per les estrelles del congelador:
Una estrella: -6 ºC de temperatura mínima. Són congeladors dissenyats per mantenir unes hores els aliments.
Dues estrelles: -12 ºC de temperatura mínima. Els aliments es poden congelar aproximadament fins a tres dies.
Tres estrelles: -18 ºC de temperatura mínima. Els aliments es mantenen en bon estat congelats durant mesos.
Quatre estrelles: la congelació és més ràpida i permet congelar una major quantitat d’aliments.
Una estrella: -6 ºC de temperatura mínima. Són congeladors dissenyats per mantenir unes hores els aliments.
Dues estrelles: -12 ºC de temperatura mínima. Els aliments es poden congelar aproximadament fins a tres dies.
Tres estrelles: -18 ºC de temperatura mínima. Els aliments es mantenen en bon estat congelats durant mesos.
Quatre estrelles: la congelació és més ràpida i permet congelar una major quantitat d’aliments.
Contestau aquestes dues preguntes:
1) Si a can Joan cuinen els dissabtes i congelen els aliments per poder-los menjar durant tota la setmana, quin és el mínim d’estrelles que ha de tenir la gelera de ca seva?
A. Una estrella.
B. Dues estrelles.
C. Tres estrelles.
D. Quatre estrelles.
2) Si agafam 1 litre d’aigua que estava a la gelera a 4 ºC i la tocam amb la mà, quina afirmació és la correcta?
A. L’aigua transfereix fred a la mà.
B. La mà transfereix calor a l’aigua.
C. La mà transfereix temperatura a l’aigua.
D. L’aigua té major temperatura que la mà.